Mini Brewery «Слон-12»
Автоматическая пивоварня на 12 литров с ПИД-контроллером, рециркуляцией сусла и Wi-Fi. Идеальна для квартиры в Москве.
52 900 ₽ / комплект
slon4.at — крафт у вас дома
Сварите своё живое пиво с магазином Slon4 at
Slon4 at — специализированный магазин и мастерская домашнего пивоварения в Москве. У нас вы найдёте всё, что нужно для собственной мини-броварни: от компактных пивоварен и сусловарочных котлов до зернового солода, ароматного хмеля и свежих дрожжей. Доставляем по всей России и помогаем сварить первый напиток за один уикенд.
01
Каталог Slon4 at — что варим сегодня
Магазин slon4.at собрал под одной крышей всё необходимое для пивовара-любителя и небольшого крафтового производства. Ниже — основные категории с лучшими позициями, проверенными нашими технологами. Полный ассортимент откройте в каталоге — каждый товар имеет описание, рецепты применения и рекомендации мастеров slon4at.
Сусловарочный котёл 30 л
Нержавейка AISI 304, тэн 3 кВт, фальш-дно, термометр. Подходит для зернового затирания.
14 600 ₽
Бродильный конический ферментер
27 литров, охлаждающая рубашка, разъём для CIP-мойки. Контролируемое брожение элей и лагеров.
29 400 ₽
Кег-система Cornelius 19 л
Готовый комплект кегерации: кег, баллон CO₂, регулятор, краны. Карбонизация за 24 часа.
18 200 ₽
Pilsner Pale Ale, мешок 25 кг
Базовый светлый солод от российского производителя. Идеальная основа для лагера и APA.
3 250 ₽
Munich Light EBC 15
Тёмно-золотистый, придаёт хлебные ноты. Для марцена, дункеля и амбер-эля.
240 ₽ / кг
Карамельный Caraaroma 350
Глубокий красный оттенок, ноты ириса и сухофруктов. Для портеров и стаутов.
320 ₽ / кг
Овсяные хлопья пивные
Для шелковистого тела NEIPA и овсяного стаута. Без глифосата, проверены лабораторией Slon4 at.
180 ₽ / кг
Citra US, гранула T-90 100 г
Цитрусовый, манго, маракуйя. Любимый хмель для IPA и хейзи. Урожай 2025.
560 ₽
Mosaic 100 г
Ягодный профиль с нотами черники и сосны. Слой ароматики slon4at для двойных IPA.
620 ₽
Saaz Чехия 100 г
Классика для пилзнера: пряный, цветочный, благородный. Альфа 3,2%.
390 ₽
Шишковой Жатецкий 250 г
Свежие шишки в вакууме. Для тех, кто хочет настоящего «зелёного» аромата.
740 ₽
Дрожжи Lallemand Verdant IPA
Сухие, фруктовые, идеальны для NEIPA. Атеннуация 80%. Хранение в холодильнике slon4 at.
490 ₽
Жидкие WLP001 California Ale
Чистый профиль, нейтральный, рабочий конь американского крафта.
980 ₽
Гидрометр + ареометр
Стеклянный, поверенный, с термокомпенсацией. Контроль плотности сусла.
690 ₽
Дезинфектант StarSan 1 л
Без смыва, безопасен для оборудования. Расход 1,5 мл на литр воды.
1 240 ₽
02
Почему пивовары выбирают slon4 at
🌾
Свежий солод и хмель
Партии завозим маленькими объёмами и храним при 4 °C. На каждый мешок — сертификат и дата солодоращения. Хмель в вакууме с азотной продувкой.
🛠️
Сервис и гарантия 2 года
Своя мастерская в Москве: ремонтируем пивоварни, заменяем тэны, перепрошиваем контроллеры. Гарантия от slon4at действует на всё оборудование.
🚚
Доставка по России
Москва — день в день курьером. Регионы — СДЭК, Boxberry, Деловые линии. Хрупкое стекло и охлаждаемые дрожжи едут в термоконтейнерах.
🎓
Школа варки
Раз в две недели — субботние варки на территории магазина. Учим читать рецепты BeerSmith, замерять плотность, вести бродильный лог.
🧪
Помощь технолога
Консультация slon4 at по рецепту бесплатно: подберём профиль воды, рассчитаем хмелевую горечь IBU и атеннуацию.
🍻
Сообщество
Закрытый чат покупателей, дегустации, конкурсы домашних варок и обмен пробками с пивоварами Москвы и регионов.
0
лет на рынке
0
довольных пивоваров
0
сортов хмеля в наличии
0
отзывов 5★ slon4at
03
Стартовые наборы slon4.at
Не знаете с чего начать? Выберите готовый комплект — мы собрали их так, чтобы первая варка получилась с первого раза. В каждый набор входит подробная инструкция, рецепт и поддержка мастера slon4at в чате.
Брю-стартер
7 900 ₽
- Бак для брожения 30 л
- Гидрозатвор и термометр
- Солодовый экстракт на 23 л
- Хмель + дрожжи (1 рецепт)
- PDF-инструкция и видео
Топ-выбор
Зерновой мастер
34 600 ₽
- Сусловарочный котёл 30 л
- Мельница для зерна Marga
- Чиллер противоточный
- Солод и хмель на 3 варки
- Онлайн-урок от технолога
Кегерация Pro
22 400 ₽
- Кег Cornelius 19 л
- Баллон CO₂ 2 кг + редуктор
- Краны Perlick + шланги
- Промывка StarSan 1 л
- Настройка карбонизации
04
Как работает Slon4 at
Заявка
Оставляете заявку на сайте https slon4 at или звоните в Москву. Технолог уточняет стиль пива и опыт.
Подбор
Готовим конфигурацию пивоварни и список ингредиентов под рецепт. Учитываем воду в вашем районе.
Доставка
Москва — в день заказа. Россия — 2–6 дней. Хрупкие позиции упаковываем в двойной картон.
Поддержка
Подключаем к чату slon4at, ведём за руку до первой варки и помогаем с дегустацией.
05
Отзывы — что говорят про slon4at
★★★★★
«Заказал у Slon4 at пивоварню "Слон-12" — пришла на следующий день в Москву, упакована как яйцо. Первая варка — pale ale — получилась чище, чем в местной крафтовой пивной».
Дмитрий К., Москва
★★★★★
«Брал зерновой набор + солод. Технолог slon4 at по телефону минут двадцать рассказывал про затирание и pH. Видно, что любят дело».
Игорь, Воронеж
★★★★☆
«Пользуюсь slon4.at второй год: хмель всегда свежий, дата урожая на каждой пачке. Доставка в Калугу — 3 дня, всё в холодном пакете».
Анна Р., Калуга
★★★★★
«Прошёл школу варки в магазине slon4at в Москве — за один день мы сварили IPA полным циклом. Лучшее вложение в хобби».
Михаил О., Подольск
★★★★★
«Кег-система собралась без бубнов, инструкция понятная. Карбонизировал NEIPA за сутки. Slon4 at, спасибо за подсказки в чате».
Артём С., Санкт-Петербург
06
Частые вопросы о Slon4 at
Slon4 at (slon4.at) — специализированный магазин и мастерская домашнего пивоварения с офлайн-точкой в Москве и доставкой по всей России. На сайте https slon4 at представлены пивоварни, ингредиенты и аксессуары для крафтовой варки.
Да, в России разрешено варить пиво дома для личного потребления без лицензии и акциза. Slon4 at рекомендует не заниматься продажей домашней варки — это уже требует регистрации производства.
Начните со стартового набора «Брю-стартер» от slon4at — варка на солодовом экстракте простая и почти не требует оборудования. Через 2–3 варки можно переходить на зерновое затирание.
На экстракте — около 3 часов активной работы и 2–3 недели брожения и созревания. На зерне — 5–6 часов варочного дня. Технолог slon4 at пройдёт с вами все этапы по телефону.
Хмель — в вакуумных пакетах с азотной продувкой. Жидкие дрожжи — в термоконтейнере с хладоэлементами. По Москве — курьер день-в-день, в регионы — экспресс СДЭК с приоритетом холодильной цепи.
Captcha slon4 at — это проверка от ботов при оформлении крупного заказа или входе в кабинет. Если капча не проходит, очистите cookies или напишите нам — поддержка slon4at решает вопрос за минуту.
Да, на все пивоварни и котлы slon4.at действует гарантия 24 месяца. Бесплатная диагностика и замена расходников в нашей мастерской в Москве.
Конечно. Большинство клиентов slon4 at докупают только солод, хмель и дрожжи. Минимальный заказ — от 1 кг солода и 100 г хмеля. Доставка по России от 290 ₽.
Готовы сварить своё пиво?
Оставьте заявку — технолог Slon4 at перезвонит в течение 15 минут, поможет подобрать оборудование и рецепт под ваш стиль.